Bei der Großbäckerei Sternenbäck wird das Geld knapp. Das Unternehmen hat daher ein Schutzschirmverfahren beantragt. Das zuständige Amtsgericht Hechingen hat dem Antrag entsprochen und Prof. Dr. Martin Hörmann aus der Kanzlei Anchor zum Sachwalter bestellt. Grund für die finanziellen Schwierigkeiten der Bäckereikette sind Umsatzeinbußen infolge der Corona-Krise.

Sternenbäck entstand aus einer 1766 im baden-württembergischen Hechingen gegründeten Bäckerei und wird heute in der inzwischen neunten Generation von der Familie Bumüller geführt. Die Großbäckerei betreibt auf fünf Bundesländer verteilt 220 Filialen sowie drei Backbetriebe. Im vergangenen Jahr erwirtschaftete Sternenbäck 90 Millionen Euro, aktuell beschäftigt das Traditionsunternehmen circa 1.600 Angestellte.

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28.05.2020 – www.juve.de

Prof. Dr. Martin Hörmann, LL.M. (M&A)
Partner | Geschäftsführer | Rechtsanwalt
Fachanwalt für Insolvenz- und Sanierungsrecht
Wirtschaftsmediator

Tel.: +49 (0)711 284 266-11

martin.hoermann@anchor.eu