Erfolgreiche Restrukturierung der Sternenbäck Spremberg GmbH

Mit der Bestätigung des Insolvenzplans durch das Amtsgericht Hechingen ist die Restrukturierung der Sternenbäck Spremberg GmbH erfolgreich abgeschlossen. Der Standort mit rund 50 Filialen und 350 Mitarbeitenden bleibt vollständig erhalten und wird künftig eigenständig fortgeführt.

Das Insolvenzverfahren der Sternenbäck Gruppe wurde im August 2024 eröffnet. Seither begleitete Anchor-Partner Prof. Dr. Martin Hoermann als Sachwalter gemeinsam mit Nadine Sigg-Mayer das Verfahren im Interesse der Gläubiger. Die Eigenverwaltung wurde durch ein Sanierungsteam von RSM Ebner Stolz u.a. bestehend aus Jan Groß und Lutz Maschlanka geführt. Den M&A-Prozess führte ein Team von Deloitte um Merlin Smeenk durch.

Ein wesentlicher Teil der Gruppe – darunter die Produktion der Sternenbäck Gera GmbH und zahlreiche Filialen – wurde bereits an Helbing Mein Lieblingsbäcker übertragen. Damit ist ein Großteil der Sternenbäck Gruppe erfolgreich restrukturiert und erhalten worden.